Rezept - Kürbiscremesuppe

Kürbisse finde ich als Dekoration toll, aber zum Essen?

Da denke ich immer an die eingelegten Kürbisse aus meiner Kindheit. Gar nicht lecker!!

Trotzdem hatte ich dieses Jahr das Bedürfnis zu Halloween eine Kürbiscremesuppe zu kochen.

Nicht nur ich, sondern auch meine Männer waren begeistert.

Rezept Kürbiscremesuppe

Zutaten:

• 800 g Kürbis (z.B. Hokkaido, Butternut oder Muskat)
• 200 g Kartoffeln
• 1 kleine Chilischote
• 2 Zwiebeln
• 2 EL Butter oder Öl
• 2 EL Mehl
• 800 ml Gemüsebrühe
• 200 g Schlagsahne
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Kürbis vierteln, entkernen, evtl. schälen und klein schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln.

Butter oder Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten. Kürbis und Kartoffeln kurz mitdünsten. Mehl darüberstäuben und anschwitzen.

Brühe und Sahne hinzu gießen. Kürbiscremesuppe mit der kleingeschnittenen Chilischote aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten köcheln lassen.

Kürbiscremesuppe mit einem Pürierstab pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

Jeder konnte sich dann nach Belieben die Suppe mit einem Klecks Crème fraîche verfeinern.

Sehr lecker und wirklich schnell zu bereitet. 

Am nächsten Tag die Reste aufwärmen - schmeckt fast noch besser!

Das Rezept habe ich bei lecker.de gefunden und etwas abgewandelt.

Rezept - Zitronenkuchen

Freitag ist Backtag!

Wir haben uns dieses Jahr einen kleinen Zitronenbaum für die Terrasse gekauft. Er trägt unglaublich viele Früchte. Bevor jetzt die kalte Jahreszeit beginnt, habe ich ein paar Zitronen geerntet und einen leckerern Zitronenkuchen gebacken.

Zitronenkuchen

 

Zutaten

4 Zitronen

250 g weiche Butter

250 g Zucker

1 Prise Salz

4 Eier

200 g Mehl

50 g Weizenstärke oder Maisstärke

2 TL Weinsteinbackpulver

200 g Puderzucker

Fett und Semmelbrösel für die Kastenform

Zubereitung

Eine Kastenform einfetten und mit Semmelbrösel bestreuen.

Zitronen heiß abspülen und trocken tupfen.

Von den Zitronen etwa 3 TL Schale fein reiben. 

Zitronen halbieren, den Saft auspressen und ca. 160 ml Saft abmessen.

Den Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3 vorheizen.

Butter, Zucker, Zitronenschale und Salz mit dem Mixer etwa 10 Minuten weißschaumig aufschlagen. 

Nach und nach die Eier dazugeben und gut unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, sieben. 

Nach und nach im Wechsel mit 100 ml Zitronensaft zur Buttermischung geben.

Alles nur kurz unterrühren.

Den Teig in die Form füllen und glatt streichen. 

Im vorgeheizten Backofen auf der zweiten Schiene von unten etwa 50 - 60 Minuten backen. 

Falls die Oberfläche des Kuchens zu dunkel wird, mit einem Bogen Backpapier abdecken.

 Zitronenkuchen herausnehmen und in der Form auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen. 

Dann auf das Gitter stürzen.

Puderzucker und den restlichen Zitronensaftzu einem glatten Guss verrühren.

Den Kuchen damit verzieren.

Der Kuchen ist ganz schnell und einfach zubereitet.

Versucht es mal. Über euer Feedback würde ich mich freuen.

dmBio Neuheiten im August

Neben einem umfassenden Basissortiment ist unsere dmBio Familie in den letzten Monaten auch um neue trendige Produkte gewachsen. Daher freuen wir uns, dir unsere kommenden Lieblinge vorzustellen.

Die dmBio Brotaufstriche sind eine leckere Bereicherung zu unseren bestehenden Streichcremes und sorgen für besondere Geschmackserlebnisse. Ideal auch als Dip oder zum Verfeinern von Soßen.

Als praktischer Energiespender, für den kleinen Hunger oder für unterwegs eignen sich die dmBio Fruchtschnitten und Riegel in verschiedenen Geschmacksvariationen.

dmBio Brotaufstriche

Genuss auf das Brot! Die neuen dmBio Brotaufstriche kombinieren knackiges Gemüse, Hülsenfrüchten beziehungsweise Saaten außergewöhnlich geschmackvoll. Auch als Dip zu Gemüse-Sticks, Kräckern oder als Soßengrundlage für die kreative Küche geeignet.

Gemüseaufstriche

 

Knackige Gemüsestücke sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis und machen die neuen Aufstriche leicht und frisch im Geschmack. Die dmBio Gemüseaufstriche sind in den Geschmacksrichtungen Kürbis Ingwer & Orange, Paprika & Ratatouille, Rote Bete & Meerrettich und Zucchini Ananas & Curry erhältlich.
Vegan.

135 g: 2,25 €

100 g: 1,67 € | DE-ÖKO-003

 

 

 

 

Brotaufstriche mit Superfoods

 

Die leckeren Kombinationen Ingwer + Linse, Tomate + Quinoa und Paprika + Hanf gehören zu unseren neuen trendigen und kernigen Superfood-Brotaufstrichen. Sie werden auf der Basis von Gemüse und Hülsenfrüchten beziehungsweise Saaten hergestellt. Lecker auch als Dip oder zum Verfeinern von Soßen.
Vegan.

125 g: 1,35 €

100 g: 1,08 € | DE-ÖKO-003

 

 

 

 

dmBio Fruchtschnitten und Riegel

Die dmBio Fruchtschnitten und Riegel sind die praktischen Energiespender für den natürlichen Genuss – für unterwegs, für die Schule, im Büro oder beim Sport.



Fruchtschnitten

 

 

Auf Basis von leckeren Trockenfrüchten und Nüssen sind die dmBio Fruchtschnitten mit Oblaten in den Geschmacksrichtungen Kokos Ananas, Himbeer Cassis, Nuss, Mango, 7 Früchte und Mandel Honig erhältlich.
Die Fruchtschnitten Kokos Ananas, Mango, 7 Früchte und Nuss sind vegan.
Die Fruchtschnitten Himbeer Cassis und Mandel Honig sind nicht vegan.

40 g: 0,95 €

100 g: 2,38 € | DE-ÖKO-001

 

 

 

 

Fruchtriegel

Die glutenfreien dmBio Fruchtriegel Cranberry + Buchweizen, Apfel + Müsli und Himbeer + Amaranth sind ein idealer Zwischensnack. Die leckere Kombination aus Früchten, Nüsse und Getreide beziehungsweise Buchweizen oder Amaranth sorgen für einen knackigen Biss.
Vegan.

40 g: 0,95 €

100 g: 2,38 € | DE-ÖKO-024

 

 

 

 

Superfood Riegel

 

Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die auf Grund ihrer hohen Nährstoffdichte unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit positiv beeinflussen können.
Die kleinen Kraftpakete gibt es in den Geschmacksrichtungen Kakao-Nibs Erdmandel, Gojibeere Kirsche und Chia Kokos Blutorange. Ein leckerer Genuss ohne Zuckerzusatz.
Vegan.

40 g: 1,15 €

100 g: 2,88 € | DE-ÖKO-001

 

 

 

 

 Entdecke jetzt die Neuheiten von dmBio, die es ab August in deinem dm-Markt gibt.

 

 

 

 

Vater wird uns nicht vergessen

Jeder spürte es - ein Augenblick unheimlicher Stille, ein leichtes Rumpeln, und plötzlich bebte der Boden unter den Füßen. Gebäude wankten und schwankten und fielen wie Kartenhäuser in sich zusammen. In weniger als vier Minuten waren über dreißigtausend Menschen tot durch ein Erdbeben der Stärke 8.2, das Armenien 1989 erschütterte und fast den Erdboden gleichmachte.

In dem völligen Chaos läuft ein aufgeregter Vater durch die engen Straßen zu der Schule hin, in die sein Sohn am frühen Morgen gegangen war. Der Mann hat nur eines im Kopf: das Versprechen, das er seinem Sohn schon so oft gegeben hatte: "Was immer passiert, Armand, ich werde bei dir sein."

Er kommt an die Stelle, wo die Schule gestanden hat. Aber er sieht nur einen riesigen Trümmerhaufen. Zuerst steht er nur da und kämpft mit den Tränen. Dann gibt er sich einen Ruck und geht mühsam über den Schutt auf den hinteren Gebäudeteil zu, von dem er wusste, dass dort der Klassenraum seines Sohnes gewesen war. Mit bloßen Händen beginnt er zu graben. Verzweifelt zieht er die Steine und Mauerreste weg, während andere Leute um ihn herumstehen und ihm in ungläubiger Verzweiflung zuschauen. Einige hört er murmeln: "Hör doch auf, Mann, die sind alle tot."

Aufgebracht ruft er ihnen zu: "Entweder ihr jammert, oder ihr helft mir die Steine raus holen." Einige wenige helfen mit. Die meisten von ihnen geben auf, als ihre Muskeln zu schmerzen beginnen. Der Mann aber kann nur noch an seinen Sohn denken. Er gräbt sich immer weiter durch den Schutt hindurch - für Stunden … zwölf Stunden … achtzehn Stunden … vierundzwanzig Stunden … sechsunddreißig Stunden …. Endlich nach achtunddreißig Stunden hört er ein leises Stöhnen unter einem Stück von der Schultafel.

Er reißt die Tafel heraus, wirft sie weg und schreit: "ARMAND!" Aus der Dunkelheit kommt eine leise zitternde Stimme: "Papa…!?" Andere schwache Stimmen machen sich bemerkbar, als sich die kleinen Überlebenden unter dem Schutt zu rühren beginnen. Den wenigen da gebliebenen Eltern und Zuschauern stockt der Atem. Durchdringende Schreie der Erleichterung kommen aus ihrer Richtung. Vierzehn der dreiunddreißig Schüler werden lebend geborgen.

Als Armand schließlich herausgekommen ist, versucht er beim Graben mitzuhelfen, bis alle seine Klassenkameraden, die überlebt haben, im Freien sind. Jeder kann es hören, wie er sich auf einmal seinen Freunden zuwendet und sagt: "Hab ich es euch nicht gesagt? Mein Vater wird uns nicht vergessen!"

Dass wir solch einen Vater im Himmel haben, ist nicht wirklich überraschend, aber haben wir, hast Du, habe ich auch so einen Glauben wie Armand. Solch einen Glauben brauchen wir, weil auch wir solch einen Vater im Himmel haben.

Autor: Scott Hahn in dem Buch "Gottes Bundestreue; ein Vater, der seine Versprechen hält"

dm - 20 Jahre SUNDANCE - Limited Edition

SUNDANCE feiert seinen 20. Geburtstag! Zu diesem Anlass erwartet dich eine Limited Edition mit fünf Sonnnenschutz- und Après Produkten, die dich mit ihrem sommerlichen Tropicduft augenblicklich in Urlaubsstimmung versetzen!

Während die Sonnen Light Lotion deinen Körper sofort und zuverlässig vor der Sonne schützt, eignet sich die Sonnnencreme, in handlicher Größe, vor allem für Gesicht, Hals und Dekolleté. Die in beiden Produkten enthaltene Hyaluronsäure, verwöhnt deine Haut noch zusätzlich mit Feuchtigkeit.

Für alle Badenixen unter euch: Das Wet Skin Sonnenspray wurde speziell für das Auftragen auf nasser Haut entwickelt und bietet auch an langen Badetagen zuverlässigen Schutz.
Doch auch nach dem Sonnenbad darf die richtige Pflege nicht fehlen: Après Lotion und -Gel mit pflegender Hyaluronsäure, beruhigen und erfrischen die Haut und versorgen sie mit Feuchtigkeit. Mit den Neuheiten von SUNDANCE kannst du den Sommer garantiert unbeschwert genießen!

  

SUNDANCE Sonnen Light Lotion mit Tropicduft LSF 30

 

Für besonders sonnenempfindliche, ungebräunte Haut. Die leichte Formulierung kombiniert reichhaltige Feuchtigkeitspflege und zuverlässigen Schutz vor Sonnenbrand. Die Haut wird mit dem 24h Langzeitfeuchtigkeitskomplex mit Glycerin, Provitamin B5 und Hyaluronsäure verwöhnt. Wasserfest.
Vegan.

200 ml: 3,95 €

100 ml: 1,98 €

 

 

 

SUNDANCE Sonnencreme mit Tropicduft LSF 30

 

 

Für besonders sonnenempfindliche, ungebräunte Haut. Die spezielle Formulierung mit Hyaluronsäure kombiniert reichhaltige Feuchtigkeitspflege und zuverlässigen Schutz vor Sonnenbrand. Ideal für die Anwendung auf Gesicht, Hals und Dekolletè.
Vegan.

75 ml: 2,95 €

100 ml: 3,93 €

 

 

 

SUNDANCE Wet Skin Sonnenspray mit Tropicduft LSF 30

 

 

Für besonders sonnenempfindliche, ungebräunte Haut. Die Formulierung wurde speziell zum Auftragen auf nasser Haut entwickelt und schützt Ihre Haut vor Sonnenbrand. Sie zieht schnell ein, ohne zu kleben, und hinterlässt keine sichtbaren Rückstände auf der Haut. Nicht fettend. Wasserfest.
Vegan.

200 ml: 4,75 €

100 ml: 2,38 €

 

 

 

SUNDANCE Aprés Lotion mit Tropicduft

 

Die leichte, ausgewogene und erfrischende Pflegeformel zieht schnell ein, ohne zu fetten, und verleiht der Haut ein strahlendes Aussehen. Die Haut wird mit dem 24h Langzeitfeuchtigkeitskomplex mit Glycerin, Provitamin B5 und Hyaluronsäure verwöhnt. Für samtig-weiche Haut und eine schöne Bräune.
Vegan.

200 ml: 2,45 €

100 ml: 1,23 €

 

 

 

SUNDANCE Aprés Gel mit Tropicduft

 

 

Das leichte Gel mit kühlendem Frischeeffekt zieht schnell ein, ohne zu fetten. Es ist hautberuhigend und feuchtigkeitsspendend. Die Haut wird mit dem 24h Langzeitfeuchtigkeitskomplex mit Glycerin, Provitamin B5 und Hyaluronsäure verwöhnt. Für samtig-weiche Haut und eine schöne Bräune.
Vegan.

150 ml: 2,45 €

100 ml: 1,63 €

 

 

 

 

Die Limited Edition findest du ab dem 09.06.2016 in deinem dm-Markt. Nur solange der Vorrat reicht!

 

 

 

Mutter bekommt kein Geld

Auf der Straße begegnete mir frühmorgens oft ein munterer, fröhlicher Junge. Er trug für einen Bäcker die Brötchen aus. Eines Tages ließ ich mich in ein Gespräch mit ihm ein. „Mit dem Austragen“, sagte der Knabe mit leuchtenden Augen, „verdiene ich schon ein gutes Stück Geld. Mein Vater, der in einer großen Tischlerei arbeitet, verdient freilich viel mehr.“

„Und was tut denn deine Mutter den ganzen Tag?“ fragte ich. „Mutter“, sagte er, „die steht morgens als erste von uns auf und weckt mich, damit ich pünktlich wegkomme. Dann weckt sie meine Geschwister, die zur Schule müssen, und gibt ihnen ihr Frühstück. Sind sie fort, so wird Vaters Tasche zurechtgemacht und sein Frühstück hineingepackt. Inzwischen ist die kleine Luise aufgewacht, die erst zwei Jahre alt ist. Mutter muß sie waschen und anziehen. Dann macht Mutter die Betten, räumt auf und kocht Mittagessen. Und so geht es den ganzen Tag weiter.“

„Wieviel verdienst du denn?“ fragte ich weiter.

„Na – so ungefähr zehn Mark.“

„Und der Vater, wieviel bekommt der?“

„Hundert Mark und noch mehr.“

„Und was bekommt die Mutter für ihre Arbeit?“ fragte ich zuletzt.

Da sah mich der Junge groß an und fing an zu lachen. „Die Mutter“, sagte er, „die arbeitet doch nicht für Geld. Die arbeitet doch nur für uns den ganzen Tag!“

Wilhelm Raabe (1831-1910)

Ein paar Gedanken zum heutigen Muttertag. Das wir nie vergessen, was Mütter alles für uns tun.

zum Geburtstag....

Alles, alles Liebe zum 13. Geburtstag, mein kleiner Fußballer! 


 

neubeirossmann - ISANA men in der Ron-Robert Zieler Sonder-Edition

Hallo Ihr Lieben,

ich gebe zu, ich bin kein Fußball-Fan der ersten Stunde. Aber wenn unsere Nationalmannschaft spielt, fiebere ich natürlich auch mit. Ron-Robert Zieler ist mir deshalb ein Begriff. Der bekannte Torwart hat sich jetzt mit ISANA men zusammen getan und das Ergebnis kann sich sehen lassen: die Ron-Robert Zieler Weltmeister Sonder-Edition.

Neun Reinigungs- und Pflegeprodukte komplett mit Unterschrift und Konterfei des beliebtes Torwarts warten auf deinen Papa, Mann, Freund oder Bruder. Ob Shampoo, 3-Tage-Bart Gel oder After Shave Tonic - mit dieser Edition ist Mann rundum gut aufgestellt. Der Duft ist männlich-frisch und dabei aber auch sportlich und nicht zu aufdringlich. Der Rasierer hat ein 6-Klingen-System für eine schonende und gründliche Rasur. Auf der Rückseite des Klingenkopfes befindet sich ein Trimmer für stylische Bartfrisuren.

 
Zur Ron-Robert Zieler Weltmeister Sonder-Edition gehören neben dem Pace 6+ Rasierer mit seinem 6-Klingen-System acht Reinigungs- und Pflegeprodukte aus der Active Cool-Serie. Diese erfrischen, beleben und schützen die zarte Männerhaut und begleiten ihn erfolgreich durch den Alltag.

ISANA men After Shave Gel Active Cool
✔ vegan
100 ml für 2,49 €

ISANA men After Shave Tonic Active Cool
✔ vegan
150 ml für 2,45 €

ISANA men Outdoor Creme Active Cool
50 ml für 2,99 €

 ISANA men Wash & Shave Gel Active Cool
✔ vegan
150 ml für 1,69 €

 ISANA men 3-Tage-Bart Gel Active Cool
✔ vegan
50 ml für 3,99 €

ISANA men Duschgel Active Cool
300 ml für 0,89 €

ISANA men Shampoo Active Cool
300 ml für 0,55 €

ISANA men Deo Zerstäuber Active Cool
75 ml für 1,49 €

 ISANA men Pace 6+ 
4 Rasierklingen + Gratis-Griff für 5,99 €  

Wie gefallen euch die ISANA men-Produkte in der Weltmeister Ron-Robert Zieler Sonder-Edition?

Ich bin mir sicher, dass ich das eine oder andere Produkt für meinen kleinen Fussballer kaufen werde!